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いつも・うれしく・うつくしく

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タグ: 甘酒

2018-07-172019-01-10

発酵フードメーカーで甘酒を作りました

カテゴリー 「食」について, 発酵食品

講座の実習では甘酒の60℃で8時間発酵させるところがけっこうたいへんだったので、クレジットカードの溜まっていたポイントで発酵食品メーカーを購入しました! わーい IDEA…続きを読む “発酵フードメーカーで甘酒を作りました” →

2018-07-162019-01-10

甘酒の作り方

カテゴリー 「食」について, 発酵食品

「手作り発酵食品で豊かな食を」講座の第4回は甘酒です。 この5回の講座のうち、この甘酒の回を楽しみにされていた方が多かったようです。 <そもそも甘酒とは> 江戸時代から親…続きを読む “甘酒の作り方” →

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