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いつも・うれしく・うつくしく

一日一日・ひとときひとときを大切に、丁寧に暮らしたい。

カテゴリー: 健康食品

2019-04-162019-04-16

おいしい出汁でおからを作る

カテゴリー 「食」について, 健康食品

今回近所のおばあちゃまから習ったのは、丁寧にとった出汁で作るおからです。 おばあちゃまは、コンブと焼きアゴでお出汁をとります。コンブと焼きアゴは一晩お鍋の水に浸けておきま…続きを読む “おいしい出汁でおからを作る” →

2019-04-032019-04-03

映画「いただきます」で食の大切さを改めて学ぶ

カテゴリー 「食」について, 健康食品

知人にお声がけいただいて、映画「いただきます」上映とお食事のイベントに参加しました。 映画「いただきます」は2016年制作のドキュメンタリー映画です。 福岡市にある高取保…続きを読む “映画「いただきます」で食の大切さを改めて学ぶ” →

2018-09-032019-01-10

スーパーフード「キヌア」を炊いてみました

カテゴリー 「食」について, 健康食品

友人がスーパーフード「キヌア」が巷で評判になっているという情報を持ってきてくれました。 テレビも見ない、新聞も読まない、雑誌も購読していない私は巷の情報に疎いので、それが…続きを読む “スーパーフード「キヌア」を炊いてみました” →

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