いつも発酵食品を教えていただいている大塚「葉菜水木」の小林先生が、恵比寿のよみうりカルチャーで、おからからお味噌を作る講座を単発で開かれたので参加してきました。 味噌作り…続きを読む “「おからでお味噌作り」セミナーに参加してきました。”

2018年10月24日(水)から28日(日)までの5日間、ソフト・ファスティングを行いました。 毎度のことながら特に計画性もなく、どちらかというと最近あまりに酒の量が増え…続きを読む “体験談:ダイエット・断酒に効果あり!5日間のソフト・ファスティングを行いました”