伏木暢顕氏の発酵教室が行われたスタジオで、ワークショップの案内のチラシをいただいてきました。 翌日に「酵母(りんご酵母)を作る」という会があったので、さっそく参加して勉強…続きを読む “天然酵母づくり”
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伏木暢顕氏の発酵教室が行われたスタジオで、ワークショップの案内のチラシをいただいてきました。 翌日に「酵母(りんご酵母)を作る」という会があったので、さっそく参加して勉強…続きを読む “天然酵母づくり”