３０代後半に、化粧品アレルギーになりました。 とはいっても私の場合はアレルギーが出たのはアイメイクと口紅のみ。基礎化粧やファンデーションのトラブルはありませんでした。 最…続きを読む “３０代後半に口紅とアイメイクの化粧品アレルギーになりました”
少しずつ、遠く離れて住む母の様子がおかしくなっている気がして、帰省の準備をしていた。今度こそ病院に行って認知症の検査をしてもらおう。 帰省を控えたそんなある朝、いつものよ…続きを読む “認知症の検査”
友人がスーパーフード「キヌア」が巷で評判になっているという情報を持ってきてくれました。 テレビも見ない、新聞も読まない、雑誌も購読していない私は巷の情報に疎いので、それが…続きを読む “スーパーフード「キヌア」を炊いてみました”
母が少しずつ静かに壊れていっている。 私は今東京に住んでいるが、昨年末仕事を辞めた。本来なら、関西の実家に戻って一人住まい母の傍にいるべきなのだろうか。今は昨年の年収を基…続きを読む “静かに壊れていく母”
今、私の母は83歳だ。もう35年住み慣れた関西のマンションで一人暮らしている。「もうすぐおばあちゃん（母の母親）の死んだ齢（84歳）になる」と何かにつけ口にする。 私はも…続きを読む “ひとり暮らしの母”
ぬか漬けに挑戦したいけれど、ぬか床作りはハードルが高いな・・・と思っていたところ、ご近所のおばあちゃまにぬか床を分けていただけることになりました♪ このおばあちゃまはご近…続きを読む “ご近所にぬか床をいただきました♪”
野田琺瑯の「ぬか漬け美人」を購入しました。 醤（ひしお）のときに購入して、その使い勝手のよさとデザインのおしゃれさですっかり野田琺瑯のファンになってしまいました。梅干しも…続きを読む “ぬか漬けの作り方”
講座の実習では甘酒の60℃で8時間発酵させるところがけっこうたいへんだったので、クレジットカードの溜まっていたポイントで発酵食品メーカーを購入しました！ わーい IDEA…続きを読む “発酵フードメーカーで甘酒を作りました”
近所の方にご指南いただいて、初めて梅干しを漬けてみました！ 彼女はおばあちゃんに教えてもらったとのこと。いいですねー ＜用意するもの＞ (1) 梅 1キロ 今回はネットで…続きを読む “梅干しの漬け方”
5月23日の第1回目の講座で仕込んだ味噌を皆で持ち寄り確認したところ、アオカビが生えていました・・・ 大量発生していたのではなかったので、容器の外から見ている感じでは気付…続きを読む “ショック！ 味噌にアオカビ発生”